第29章 肥料
汤很鲜美。
虽然条件简陋，但必须承认，这绝对是学会动手以来的最高水准。
所以，喝完，陈远毫不客气，盛了一大碗，端回家。
顺便吩咐，以后的野菜，不论什么，都记得送一份过去。
这时，屋里两个小妮子也醒了，穿好衣服，红着脸，相互搀扶着走出来。
频频蹙眉的模样，令人心疼。
见状，陈远心里暗笑，叫你们大晚上不睡觉跑来敲门，这下知道厉害了吧？”
嘴上却温言道：“刷牙洗脸吧，早饭已经好了，等吃过早饭，好好休息，很快就没事了。”
“哦……”
两丫头脸色红红，心里又没来由一阵甜蜜。
此后不久，便一道坐在桌边。
惊喜亦随之而来！
“这是，石蜜？”一碗红枣鸡蛋汤，才喝一口，郑愔便满脸震惊。
陈远愣了一下：“石蜜？”
“就是，就是……”
说了好半天，陈远才明白，就是蔗糖。
蔗糖，眼下叫石蜜，最初来源于西域天竺，因为呈块状坚硬如石而得名。
而这东西，历来都是贡品，民间一般是吃不起的。
民间吃的是饴糖，也就是，麦芽糖，不论口感还是甜度，都相差甚远。
换句话说，不卖胡椒，卖糖，也一样发财。
要是不卖红糖，卖当下根本没有的白糖，冰糖，更是能发到天上。
也因此，两丫头都很珍惜，喝得干干净净，就剩没舔碗了。
趁着这个机会，陈远把外面的伙食安排说了说，也不一定非得是鸡蛋，鸡蛋之外，羊肉，鲜鱼，都可以。
总而言之，十个人一天的伙食支出，不得低于二十文。
郑愔觉得有点太多了，姜篱也这么认为。
可是，谁叫她们是奴婢呢？
况且，都是郎君的人了，那自然，郎君说什么，就是什么。
……
早饭就这么结束。
饭后，初尝人事的两人，坚持把收拾残局的任务给揽了过去。
之后，又红着脸，央求着讨要走了昨夜睡过的床单。
接着，便摆开架势，一边修养，一边做女红。
陈远则来到外边。
外边，干劲都挺足的，锄地的锄地，拾粪的拾粪，有人卖力的收割杂草，有人焚烧草木灰，拌土，井井有条。
心里暗暗点头，陈远走到土堆旁，笑着问道：“老章，作肥呢？”
老章不老，也就三十多。
只是当下的三十多，看着有四五十，而老章，也的确是这帮人里头，年龄最大，也最富经验的。
这几天，从羊圈，牛棚，到开荒，几乎都是他在安排。
正儿八经的生产队长。
老章停下手，呵呵笑：“是的阿郎，作肥呢，庄稼一枝花，全靠肥当家，要是土壤不肥，想有好收成，难。”
陈远四下看了看，便问：“那这点肥够吗？”
老章挠头：“不够，也有点来不及，作肥也是要时间的，可要再不播种，春耕就过了。”
说完，斟酌了一会，又道：“阿郎要信得过小人，不妨花些钱财，去长安城买一些金汁过来。”
“金汁？”
“就是人粪，那是最好的肥料，肥得很，用来种地再好不过。”
到底也是农村来的，老章这么一说，陈远便明白了。
论肥力，人的尿水粪便，绝对是最优解。
且因为自然腐熟，拉来就能直接上，不需要等待时间沤制。
问题是，这玩意也要买的么？
老章挠头：“这个小人也不清楚，但听说，是要买的。
有人专门做此项营生，一边，收钱给长安城各家各户掏粪，一边，又把掏来的粪高价卖给农户，两头赚钱。
据说就为这事，有几波人经常打架，打得头破血流。”
陈远：“……”
粪，两头卖！
这也就不说了，居然还为此争夺地盘，打架，怎么听怎么觉着荒诞！
可是，如果把这些“金汁儿”换成化肥呢？
这样是不是就好理解了？
没记错的话，他小的时候，化肥供应不足，乡下地方也没少因为这事大打出手。
毕竟，连温饱都没解决的年代，肥，某种程度上就等于粮食。
可那么大老远，花钱，买粪，吭哧吭哧拖过来，怎么想还是怎么觉着不得劲。
况且，他也不打算种太多粮食作物。
便问道：“现在都有些什么肥？”
老章便道：“主要是粪肥，绿肥，灰肥，粪肥就是人畜粪尿，绿肥，就是杂草，绿豆……”
“等等，你说绿豆，就是那种小小的，绿色的，豆子？”一听还有绿豆，陈远赶紧叫住。
开什么玩笑，绿豆不是粮食么？
什么时候，绿豆成肥料了，绿豆沙那么好喝！
老章愕然：“是绿豆啊，比高粱米大点，绿色，虽然不及人畜粪尿好使，却也是上好的肥料。”
陈远：“……”
“好吧，接着说。”
“嗯，灰肥，就是小人旁边这些草木灰了，草木灰肥力，虽然低下，可有比没有好。”
老章指了指旁边的草木灰，顿了顿，又道：“也不是非要如此，草木灰，完全可以跟切碎的杂草并绿豆一起，沤制成肥。
要是再淋上淘米水，泔水，人畜粪尿这些，效果更好。
还有牛羊骨，鱼骨，蚌壳，这些，烧了磨成粉，也可以作为肥料。”
一番话下来，陈远发现，唐人还是很厉害的，肥料居然有那么多名堂，不像现代，离了化肥，都不知道怎么种。
也正因为此，他更加坚定，为了帝都治安，不花钱去买“金汁儿”。
“既然如此，那就自己沤吧，没记错的话，塘泥，河底的淤泥，也都是上好的肥料。”
说完，便把人都叫过来，开始分配任务。
牛粪羊粪还是要捡了。
杂草，也要继续割了，切碎。
地，就暂时不锄了，草木灰，也先不烧了。
多出来的人，他亲自带领，下水，摸蚌壳，摸螺丝，挖河泥。
老章说了，骨头蚌壳之类烧了磨成粉，是上好的肥料。
事实上，从现代化学的角度来看，也的的确确，是好肥料。
那螺蛳壳，自然也就是。
然后，蚌肉呢，螺丝肉呢？
是不是也是很好的肥料？
这些东西，记得小时候，农药化肥没有大量使用的时候，是很多的，随便一条宽点的水沟，脚一踩都是，密密麻麻十多米能装一蛇皮袋。
没理由早一千多年的大唐没有。
当然，这都不是最重要的。
重要的是，好久没吃螺肉，也没吃蚌肉了……
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虽然条件简陋，但必须承认，这绝对是学会动手以来的最高水准。
所以，喝完，陈远毫不客气，盛了一大碗，端回家。
顺便吩咐，以后的野菜，不论什么，都记得送一份过去。
这时，屋里两个小妮子也醒了，穿好衣服，红着脸，相互搀扶着走出来。
频频蹙眉的模样，令人心疼。
见状，陈远心里暗笑，叫你们大晚上不睡觉跑来敲门，这下知道厉害了吧？”
嘴上却温言道：“刷牙洗脸吧，早饭已经好了，等吃过早饭，好好休息，很快就没事了。”
“哦……”
两丫头脸色红红，心里又没来由一阵甜蜜。
此后不久，便一道坐在桌边。
惊喜亦随之而来！
“这是，石蜜？”一碗红枣鸡蛋汤，才喝一口，郑愔便满脸震惊。
陈远愣了一下：“石蜜？”
“就是，就是……”
说了好半天，陈远才明白，就是蔗糖。
蔗糖，眼下叫石蜜，最初来源于西域天竺，因为呈块状坚硬如石而得名。
而这东西，历来都是贡品，民间一般是吃不起的。
民间吃的是饴糖，也就是，麦芽糖，不论口感还是甜度，都相差甚远。
换句话说，不卖胡椒，卖糖，也一样发财。
要是不卖红糖，卖当下根本没有的白糖，冰糖，更是能发到天上。
也因此，两丫头都很珍惜，喝得干干净净，就剩没舔碗了。
趁着这个机会，陈远把外面的伙食安排说了说，也不一定非得是鸡蛋，鸡蛋之外，羊肉，鲜鱼，都可以。
总而言之，十个人一天的伙食支出，不得低于二十文。
郑愔觉得有点太多了，姜篱也这么认为。
可是，谁叫她们是奴婢呢？
况且，都是郎君的人了，那自然，郎君说什么，就是什么。
……
早饭就这么结束。
饭后，初尝人事的两人，坚持把收拾残局的任务给揽了过去。
之后，又红着脸，央求着讨要走了昨夜睡过的床单。
接着，便摆开架势，一边修养，一边做女红。
陈远则来到外边。
外边，干劲都挺足的，锄地的锄地，拾粪的拾粪，有人卖力的收割杂草，有人焚烧草木灰，拌土，井井有条。
心里暗暗点头，陈远走到土堆旁，笑着问道：“老章，作肥呢？”
老章不老，也就三十多。
只是当下的三十多，看着有四五十，而老章，也的确是这帮人里头，年龄最大，也最富经验的。
这几天，从羊圈，牛棚，到开荒，几乎都是他在安排。
正儿八经的生产队长。
老章停下手，呵呵笑：“是的阿郎，作肥呢，庄稼一枝花，全靠肥当家，要是土壤不肥，想有好收成，难。”
陈远四下看了看，便问：“那这点肥够吗？”
老章挠头：“不够，也有点来不及，作肥也是要时间的，可要再不播种，春耕就过了。”
说完，斟酌了一会，又道：“阿郎要信得过小人，不妨花些钱财，去长安城买一些金汁过来。”
“金汁？”
“就是人粪，那是最好的肥料，肥得很，用来种地再好不过。”
到底也是农村来的，老章这么一说，陈远便明白了。
论肥力，人的尿水粪便，绝对是最优解。
且因为自然腐熟，拉来就能直接上，不需要等待时间沤制。
问题是，这玩意也要买的么？
老章挠头：“这个小人也不清楚，但听说，是要买的。
有人专门做此项营生，一边，收钱给长安城各家各户掏粪，一边，又把掏来的粪高价卖给农户，两头赚钱。
据说就为这事，有几波人经常打架，打得头破血流。”
陈远：“……”
粪，两头卖！
这也就不说了，居然还为此争夺地盘，打架，怎么听怎么觉着荒诞！
可是，如果把这些“金汁儿”换成化肥呢？
这样是不是就好理解了？
没记错的话，他小的时候，化肥供应不足，乡下地方也没少因为这事大打出手。
毕竟，连温饱都没解决的年代，肥，某种程度上就等于粮食。
可那么大老远，花钱，买粪，吭哧吭哧拖过来，怎么想还是怎么觉着不得劲。
况且，他也不打算种太多粮食作物。
便问道：“现在都有些什么肥？”
老章便道：“主要是粪肥，绿肥，灰肥，粪肥就是人畜粪尿，绿肥，就是杂草，绿豆……”
“等等，你说绿豆，就是那种小小的，绿色的，豆子？”一听还有绿豆，陈远赶紧叫住。
开什么玩笑，绿豆不是粮食么？
什么时候，绿豆成肥料了，绿豆沙那么好喝！
老章愕然：“是绿豆啊，比高粱米大点，绿色，虽然不及人畜粪尿好使，却也是上好的肥料。”
陈远：“……”
“好吧，接着说。”
“嗯，灰肥，就是小人旁边这些草木灰了，草木灰肥力，虽然低下，可有比没有好。”
老章指了指旁边的草木灰，顿了顿，又道：“也不是非要如此，草木灰，完全可以跟切碎的杂草并绿豆一起，沤制成肥。
要是再淋上淘米水，泔水，人畜粪尿这些，效果更好。
还有牛羊骨，鱼骨，蚌壳，这些，烧了磨成粉，也可以作为肥料。”
一番话下来，陈远发现，唐人还是很厉害的，肥料居然有那么多名堂，不像现代，离了化肥，都不知道怎么种。
也正因为此，他更加坚定，为了帝都治安，不花钱去买“金汁儿”。
“既然如此，那就自己沤吧，没记错的话，塘泥，河底的淤泥，也都是上好的肥料。”
说完，便把人都叫过来，开始分配任务。
牛粪羊粪还是要捡了。
杂草，也要继续割了，切碎。
地，就暂时不锄了，草木灰，也先不烧了。
多出来的人，他亲自带领，下水，摸蚌壳，摸螺丝，挖河泥。
老章说了，骨头蚌壳之类烧了磨成粉，是上好的肥料。
事实上，从现代化学的角度来看，也的的确确，是好肥料。
那螺蛳壳，自然也就是。
然后，蚌肉呢，螺丝肉呢？
是不是也是很好的肥料？
这些东西，记得小时候，农药化肥没有大量使用的时候，是很多的，随便一条宽点的水沟，脚一踩都是，密密麻麻十多米能装一蛇皮袋。
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