第八章，寻常_17
不知从哪里听说姑父要去捕鱼，张勇贾军跟着来了，田学军也不甘寂寞，不等众人到河边，他就追了上来。
汶南河的正南方，是蟒道山，西南方有一座更大的山，山上有很多裸露的岩石，岩石很整齐像城墙似的，听姑父他们说那就是齐长城的一段，汶南河就是从这座山东南方向更远的大山里淌下的一条河，上方的河段弯弯曲曲的就像一条蛇，现在是秋天，河水仍然很清澈，水深的地方遇上有风刮来的时候会像海一样地出现波浪，水里长有绿藻，也有鱼，很多村里的妇女在河岸边洗衣服，也有几个人正在河里用网捕鱼。
虽然水已经凉了，但是张勇和贾军却跳进了河里，田学军问林悦：“小悦，你打小生活在南方，可是有山有水的环境啊，是不是也常去河里或水库里游泳？”
“不常去。”林悦回答，“安庆水多，但是河里寄生虫也多，爷爷不常让下水，一般都是带我和表哥表姐去游泳池。”这我姑父知道，说着林悦笑了。
“噢，对，咱这边水里没那么多虫子，我和你姑父小时候都生活在这村里，上边还有几个大水库，那时候一到了夏天，我和同学们便利用午休或课余时间跑到水库里游泳。我的潜水技术可是最好的，常常一头钻进水里就不见了人影。”田学军津津有味地讲述着他小时候的事。
他们几个在河里玩着，姑父就在不远处的地方网鱼，河里鱼真多，不长时间姑父就网了半水桶的小鱼，姑父指着鱼教林悦认：
“这是马鲛鱼，这是花叉，这是沙里趴，这是噘嘴，这些咱回去炸小鱼吃，这些鲫鱼是给你表爷爷补身体的。”
林悦和张勇贾军几个年轻人看着热闹，纷纷拿网子去抄，最后还是田学军和姑父厉害，他们一人又抄了几网子，竟然抄上来一条两斤多的鲤鱼，载着满满的收获，五人乘着斜阳，结束了一下午的时光。
姑父把鱼分了一半给贾军和张勇，然后拿了几条鲫鱼给表爷爷奶奶送过去了，剩下的连同早晨拿回来的山鸡一块洗剥了，姑父厨艺高超，不到两个小时，一顿丰盛的晚宴就盛上了餐桌。
饭桌上，田学军指着姑父做的松菇粉皮炖鸡笑着说:“这可是难得的野味，不过你这林场领导也能打山鸡呀？”
“那哪能啊，这山鸡呀，是我们林场里有原来山里的一个猎户，现在不打猎了，改养殖山鸡了，这不，我跟他买了两只，给林悦尝尝鲜，这松菇是我从密林子里松树底下采的，咱这林场的蘑菇可是出了名的香，你们赶紧尝尝。”
林悦和田学军赶忙动筷子夹了几口蘑菇，又吃了些鸡肉，林悦第一次吃这么美味的山鸡，一边嚼着一边说：
“肉真香，就觉得这肉里有松菇甚至松林的味道，松菇里又有山鸡肉的味道，连喝一口汤都有浓郁的香味，姑父你厨艺可真好，这鸡肉怎么这么好吃呢？”
田学军哈哈一笑：“这你可不知道了小悦，咱们这个县炖鸡可是全山东出了名的，叫“赢牟炖鸡”，具体怎么个做法你姑父知道。”说罢，他用手指了指姑父。
田学军的一句话头让姑父放下了酒杯，摆活起了炖鸡来：
“这个山鸡先用开水焯掉血沫沫，然后再用咱们鲁中特有的山地大豆油炒了，炒到肉紧实以后，再倒上青石山的泉水，用咱这一带林子里的野生松蘑，再配上咱的地瓜粉皮就行了，离开了咱这县啊，就吃不到这么好吃的炖鸡喽。”
姑父对厨艺的一通摆活，各人吃的更香了，田学军和姑父不断的碰杯，二人打小关系就很好，喝着喝着几人就山南海北地啦了起来：
“我当兵那会，在青藏高原，那里可是永久冻土地带，天是不错，那里的人整天晒得脸通红通红的，平时也吃不上多少蔬菜，不过那里的人是真好，我当兵在那里待了四年，就回了一次家。”
林悦问：“那西藏有啥看头呢？”
田学军想了想说：“天更蓝，离太阳更近，而且那里的人真的有纯洁的信仰，没有蔬菜，人活着就吃肉喝酥油茶，人死了就扔个台子上让生灵吃。那里还有座大神山叫冈仁波齐山，山下有座圣湖叫玛旁雍错，那里的人老了就去这山和湖去磕头赎罪，那是真磕头呀，五体投地的磕头，听当地老人说，转完了这山和湖就能消除一辈子的罪孽，不过对我来说，印象最深的就是连绵的大雪山。那震撼力，我第一次见到时，那叫连绵的无垠呢，太漂亮了！不过，我当兵的地方不如你啊永奎哥，你待那地方山清水秀，还能找着媳妇，咱们村里人都羡慕你呢。”说着田学军冲着姑父一挑大拇指。
姑父被田学军逗笑了：“西藏的兵有特殊待遇么你咋不说？不过嘛，安庆也不错，长江边上，不南不北，其实气候跟咱这里差不多，冬天也下雪，不过空气湿润点，要说环境好，还得说你嫂子六安的老家里，那山里的环境是真的好。”
林悦惊奇地问：“姑父，你去过霍山老家？”
“去过，我跟你姑刚结婚那几年，你爷爷带我回去过几次，那时还没你呢。那时候我跟你爷爷坐车到霍山，从霍山县城走二十里到但家庙住下，然后第二天就开始爬山，整整六十里盘山路呢！
我和你爷爷一早从山下走，那山比咱这里高多了，周围全是茂密的竹子，很秀气，这竹子都有碗口粗，一二十米高，那时候没有过路的车，俺爷俩就赶着脚的往山里走。
有的地方还有河，河里有水牛，走到半山腰你要是回头看看，从竹子逢里啥也看不见，上山的路下山的路都看不清，因为四围全是竹子。那时候走在那山里我就想，怎么这么多竹子呢？怎么咱们老家这里没有竹子呢？那竹林里可是四季常青流水潺潺，刚上山时你爷爷就提醒过我，竹子看多了会晕竹，我还真晕竹子了呢！我也分辨不清方向，只知道跟在你爷爷的屁股后面走，在山上的竹子大海里，走啊走啊，走啊走啊，一直走了一天，到天擦黑了才到了你的老家大化坪，海拔得有一千米吧那村子，旁边就是大别山的主峰白马尖。
第二天你爷爷和我就去山上竹林边的地里去采茶，那茶园就在竹林里，那茶树的叶子可嫩了，我俩一人背一个竹篓，带上饭食就在那里采茶，一边采着一边欣赏山里的景致，那山上的鸟也多，叽叽喳喳的，采累了就去地头边的石头缝里找山泉水，用竹筒打一壶水，喝着山泉吃着饭，等吃完喝完又采茶去了。那几年每年到了春天采茶季的时候，你爷爷就叫上我去采茶，那时候我喜欢采茶的空里爬到竹海的高处，四下里看看，数不清的竹子呀，还有随处可见的山泉水，那时候我就想，啥时候咱们大冢子山要是能种上这漫山遍野的竹子就好了。”
“哈哈……”
姑父的话把林悦也逗笑了：“姑父原来你是为了在大冢子山种竹子才转业去的林场啊？你可真逗，气候不同，你就是把竹子运来了你也养不活。”
“唉，小悦说到点子上了，我当时去林场还真有绿化大冢子山的想法来，不过那时候却不知道竹子为什么在北方养不活。”
“那嫂子家怎么又搬到安庆去了呢？”田学军好奇地问。
“当年刘邓大军挺进大别山，林悦的太爷爷就跟着刘邓首长参了军，后来转战南北，最后复原去了地方安置在了安庆，举家就从大化坪搬到安庆去了，但是老家还有几亩茶园子，每年到了春天采茶的时候，我和你嫂子就去安庆，然后我跟着岳父就去大化坪老家采茶去了。”
田学军看着姑父陶醉的样子，编排道：“行啊，大奎哥，那山里那么好你怎么不住那，那怎么还领着嫂子一个城市人，不远千里回到咱这山沟里呢？还害的嫂子水土不服哇哇地哭，这咱村里人可是都知道的哇。”
说到这里，姑父沉闷了起来，喝了一口酒笑着说：“你别说二娃子兄弟，当时我还真考虑过，但是咱这里老家传统你是知道的，我要留安庆就算倒插门，我爹娘就我一个儿子，他们老两口是绝对不会同意的，再说我父母在这山里待了一辈子，是无论如何都不会走出这大山的，我不能让二老含辛茹苦养大了儿子，到老了老了没人照看，再说我这里生这里长，我就对这里有感情呀，你说对吧二娃子？
后来我想通了，南方的山是好，但土地贫瘠呀，咱北方的山虽然没有南方的茂密，但咱这的山土势好，松针和柏叶肥沃的土地可是富得流油、种啥长啥呢！再说咱这大冢子山风水真不错，这不我儿子和闺女都出息了不是？现在，我在林场工作了几十年了，我还打算把咱这大山，搞的山清水秀的，说不定将来还真就研究出个法子来，也把咱这大冢子山种成一片竹海了呢，哈哈……”
“哈哈……”
姑父说到这里，三人哈哈大笑了起来。
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汶南河的正南方，是蟒道山，西南方有一座更大的山，山上有很多裸露的岩石，岩石很整齐像城墙似的，听姑父他们说那就是齐长城的一段，汶南河就是从这座山东南方向更远的大山里淌下的一条河，上方的河段弯弯曲曲的就像一条蛇，现在是秋天，河水仍然很清澈，水深的地方遇上有风刮来的时候会像海一样地出现波浪，水里长有绿藻，也有鱼，很多村里的妇女在河岸边洗衣服，也有几个人正在河里用网捕鱼。
虽然水已经凉了，但是张勇和贾军却跳进了河里，田学军问林悦：“小悦，你打小生活在南方，可是有山有水的环境啊，是不是也常去河里或水库里游泳？”
“不常去。”林悦回答，“安庆水多，但是河里寄生虫也多，爷爷不常让下水，一般都是带我和表哥表姐去游泳池。”这我姑父知道，说着林悦笑了。
“噢，对，咱这边水里没那么多虫子，我和你姑父小时候都生活在这村里，上边还有几个大水库，那时候一到了夏天，我和同学们便利用午休或课余时间跑到水库里游泳。我的潜水技术可是最好的，常常一头钻进水里就不见了人影。”田学军津津有味地讲述着他小时候的事。
他们几个在河里玩着，姑父就在不远处的地方网鱼，河里鱼真多，不长时间姑父就网了半水桶的小鱼，姑父指着鱼教林悦认：
“这是马鲛鱼，这是花叉，这是沙里趴，这是噘嘴，这些咱回去炸小鱼吃，这些鲫鱼是给你表爷爷补身体的。”
林悦和张勇贾军几个年轻人看着热闹，纷纷拿网子去抄，最后还是田学军和姑父厉害，他们一人又抄了几网子，竟然抄上来一条两斤多的鲤鱼，载着满满的收获，五人乘着斜阳，结束了一下午的时光。
姑父把鱼分了一半给贾军和张勇，然后拿了几条鲫鱼给表爷爷奶奶送过去了，剩下的连同早晨拿回来的山鸡一块洗剥了，姑父厨艺高超，不到两个小时，一顿丰盛的晚宴就盛上了餐桌。
饭桌上，田学军指着姑父做的松菇粉皮炖鸡笑着说:“这可是难得的野味，不过你这林场领导也能打山鸡呀？”
“那哪能啊，这山鸡呀，是我们林场里有原来山里的一个猎户，现在不打猎了，改养殖山鸡了，这不，我跟他买了两只，给林悦尝尝鲜，这松菇是我从密林子里松树底下采的，咱这林场的蘑菇可是出了名的香，你们赶紧尝尝。”
林悦和田学军赶忙动筷子夹了几口蘑菇，又吃了些鸡肉，林悦第一次吃这么美味的山鸡，一边嚼着一边说：
“肉真香，就觉得这肉里有松菇甚至松林的味道，松菇里又有山鸡肉的味道，连喝一口汤都有浓郁的香味，姑父你厨艺可真好，这鸡肉怎么这么好吃呢？”
田学军哈哈一笑：“这你可不知道了小悦，咱们这个县炖鸡可是全山东出了名的，叫“赢牟炖鸡”，具体怎么个做法你姑父知道。”说罢，他用手指了指姑父。
田学军的一句话头让姑父放下了酒杯，摆活起了炖鸡来：
“这个山鸡先用开水焯掉血沫沫，然后再用咱们鲁中特有的山地大豆油炒了，炒到肉紧实以后，再倒上青石山的泉水，用咱这一带林子里的野生松蘑，再配上咱的地瓜粉皮就行了，离开了咱这县啊，就吃不到这么好吃的炖鸡喽。”
姑父对厨艺的一通摆活，各人吃的更香了，田学军和姑父不断的碰杯，二人打小关系就很好，喝着喝着几人就山南海北地啦了起来：
“我当兵那会，在青藏高原，那里可是永久冻土地带，天是不错，那里的人整天晒得脸通红通红的，平时也吃不上多少蔬菜，不过那里的人是真好，我当兵在那里待了四年，就回了一次家。”
林悦问：“那西藏有啥看头呢？”
田学军想了想说：“天更蓝，离太阳更近，而且那里的人真的有纯洁的信仰，没有蔬菜，人活着就吃肉喝酥油茶，人死了就扔个台子上让生灵吃。那里还有座大神山叫冈仁波齐山，山下有座圣湖叫玛旁雍错，那里的人老了就去这山和湖去磕头赎罪，那是真磕头呀，五体投地的磕头，听当地老人说，转完了这山和湖就能消除一辈子的罪孽，不过对我来说，印象最深的就是连绵的大雪山。那震撼力，我第一次见到时，那叫连绵的无垠呢，太漂亮了！不过，我当兵的地方不如你啊永奎哥，你待那地方山清水秀，还能找着媳妇，咱们村里人都羡慕你呢。”说着田学军冲着姑父一挑大拇指。
姑父被田学军逗笑了：“西藏的兵有特殊待遇么你咋不说？不过嘛，安庆也不错，长江边上，不南不北，其实气候跟咱这里差不多，冬天也下雪，不过空气湿润点，要说环境好，还得说你嫂子六安的老家里，那山里的环境是真的好。”
林悦惊奇地问：“姑父，你去过霍山老家？”
“去过，我跟你姑刚结婚那几年，你爷爷带我回去过几次，那时还没你呢。那时候我跟你爷爷坐车到霍山，从霍山县城走二十里到但家庙住下，然后第二天就开始爬山，整整六十里盘山路呢！
我和你爷爷一早从山下走，那山比咱这里高多了，周围全是茂密的竹子，很秀气，这竹子都有碗口粗，一二十米高，那时候没有过路的车，俺爷俩就赶着脚的往山里走。
有的地方还有河，河里有水牛，走到半山腰你要是回头看看，从竹子逢里啥也看不见，上山的路下山的路都看不清，因为四围全是竹子。那时候走在那山里我就想，怎么这么多竹子呢？怎么咱们老家这里没有竹子呢？那竹林里可是四季常青流水潺潺，刚上山时你爷爷就提醒过我，竹子看多了会晕竹，我还真晕竹子了呢！我也分辨不清方向，只知道跟在你爷爷的屁股后面走，在山上的竹子大海里，走啊走啊，走啊走啊，一直走了一天，到天擦黑了才到了你的老家大化坪，海拔得有一千米吧那村子，旁边就是大别山的主峰白马尖。
第二天你爷爷和我就去山上竹林边的地里去采茶，那茶园就在竹林里，那茶树的叶子可嫩了，我俩一人背一个竹篓，带上饭食就在那里采茶，一边采着一边欣赏山里的景致，那山上的鸟也多，叽叽喳喳的，采累了就去地头边的石头缝里找山泉水，用竹筒打一壶水，喝着山泉吃着饭，等吃完喝完又采茶去了。那几年每年到了春天采茶季的时候，你爷爷就叫上我去采茶，那时候我喜欢采茶的空里爬到竹海的高处，四下里看看，数不清的竹子呀，还有随处可见的山泉水，那时候我就想，啥时候咱们大冢子山要是能种上这漫山遍野的竹子就好了。”
“哈哈……”
姑父的话把林悦也逗笑了：“姑父原来你是为了在大冢子山种竹子才转业去的林场啊？你可真逗，气候不同，你就是把竹子运来了你也养不活。”
“唉，小悦说到点子上了，我当时去林场还真有绿化大冢子山的想法来，不过那时候却不知道竹子为什么在北方养不活。”
“那嫂子家怎么又搬到安庆去了呢？”田学军好奇地问。
“当年刘邓大军挺进大别山，林悦的太爷爷就跟着刘邓首长参了军，后来转战南北，最后复原去了地方安置在了安庆，举家就从大化坪搬到安庆去了，但是老家还有几亩茶园子，每年到了春天采茶的时候，我和你嫂子就去安庆，然后我跟着岳父就去大化坪老家采茶去了。”
田学军看着姑父陶醉的样子，编排道：“行啊，大奎哥，那山里那么好你怎么不住那，那怎么还领着嫂子一个城市人，不远千里回到咱这山沟里呢？还害的嫂子水土不服哇哇地哭，这咱村里人可是都知道的哇。”
说到这里，姑父沉闷了起来，喝了一口酒笑着说：“你别说二娃子兄弟，当时我还真考虑过，但是咱这里老家传统你是知道的，我要留安庆就算倒插门，我爹娘就我一个儿子，他们老两口是绝对不会同意的，再说我父母在这山里待了一辈子，是无论如何都不会走出这大山的，我不能让二老含辛茹苦养大了儿子，到老了老了没人照看，再说我这里生这里长，我就对这里有感情呀，你说对吧二娃子？
后来我想通了，南方的山是好，但土地贫瘠呀，咱北方的山虽然没有南方的茂密，但咱这的山土势好，松针和柏叶肥沃的土地可是富得流油、种啥长啥呢！再说咱这大冢子山风水真不错，这不我儿子和闺女都出息了不是？现在，我在林场工作了几十年了，我还打算把咱这大山，搞的山清水秀的，说不定将来还真就研究出个法子来，也把咱这大冢子山种成一片竹海了呢，哈哈……”
“哈哈……”
姑父说到这里，三人哈哈大笑了起来。
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