第529章
第529章
工具被人挪到了院子里，厨娘很想在一旁观看，倒也不是偷师学艺，只是单纯的好奇而已。
可临近晚饭时间，厨娘想看看的心思，也被无情的绞杀。
无奈之下，只好留了个机灵的小丫头,在一旁侍候着。
甜宝瞧见厨娘的举动，自然也不会出言阻拦，她恰好也是需要帮手的。
她抬头看向被留下的小丫头，是个长相圆脸敦厚的小丫头，在对方瞧见她看过去的时候，小丫头拘谨的行了礼,圆圆脸蛋瞬间红了起来。
“小小姐，奴婢名唤双儿。”
双儿行了礼,又红着脸，站在一旁搭把手。
甜宝微微颔首，便带着双儿一起琢磨起眼前的磨豆浆的工具来，是一个很传统的石磨。
石磨被清洗的很干净，即便是日常不用，也能看得出，平常也有人在清理。
石磨小巧玲珑，即便是女子，也能转动的了的。
她吩咐双儿去准备一个干净的木盆和一个木勺，自己则是将泡好的豆子放在石磨旁，里面也放置了不少灵泉水。
等双儿将东西过来后，甜宝便开始了磨豆浆。
传统石磨用起来很简单，先是用木勺舀一些泡发好的豆子，连同灵泉水一起，将舀出来的豆子和水一起倒入石磨中，再转动石磨上的把手，只几圈的功夫，就看到奶白色的豆浆正缓慢的从石磨中流出来。
双儿瞧见后,连忙将干净的木盆摆放在石磨下方，好接住流出来的豆浆。
甜宝转悠了个几圈后，便做的越发得心应手。
幸好老宅里有这么小巧的一个石磨，若是再大一些，只怕就是她自己也不好转动了。双儿在一旁瞧着，颇有几分不好意思，便想着上前接替小小姐的活，却被甜宝给拦住了。
她一向亲力亲为惯了，这些对她来说，都是一些小事而已。
但甜宝也怕小丫头会有什么压力，便指使她去干了其他活计。
一整盆豆子，她磨一会，双儿磨一会，不知不觉间，竟然磨了整整两大盆。
豆浆里面有灵泉水，即便是搁置一夜，也不会有任何味道的。
甜宝将磨好的豆浆放在了厨房内，并吩咐自己明日一早就会来做早饭,并且还嘱咐厨娘等人要保密。
厨娘一听这话，瞬间便有种激情澎湃的感觉，当即应下，并表示不会外传的，还让大厨房内所有的丫鬟小厮都一并保证了下来。
甜宝瞧着厨娘认真的模样，也只是抿唇一笑。
瞧着厨娘是个不错的，便让对方明日一早给她打打下手。
厨娘一听这话，双眼放光，连忙应了下来。
甜宝吩咐厨娘将豆浆好生放着后，便转身出了大厨房。
她要回去准备一下做烧麦的材料。
烧麦她打算做简单的，猪肉糯米烧麦，里面的配菜打算选用蘑菇和胡萝卜还有一些青菜丁，只可惜她没有春笋干，要不然放进去的话，味道只会更加好吃。
糯米她选用空间出品的糯米。
回到院子后，她便直接进了空间内，先将配菜选好，备好制作烧麦的配菜后，她想着还想做个生煎包。
这里并未瞧见有人做过这些，索性一道做出来，让大家伙尝尝味道如何，若是味道不错的话，那她就选择酒楼开设个早点时间。
做生煎包最主要的就是肉皮冻的问题，幸好空间内有做饭的工具。
还是上次逃荒的时候，甜宝早早准备好的东西。
空间内也有现成的猪肉，正好可以先将需要的肉皮冻做出来。
肉皮冻做法很简单，就是有些费时间，尤其是在古代很多东西都没有的情况下，费的时间会更长的。
她将生猪肉拿出来，用刀将肉上的猪皮割下来，将上面的细碎肉处理干净，便将灶台生火，将猪皮放在热水里焯一下水，然后将锅内的热水倒入废水池里，再将焯水后的猪皮处理干净，将上面的猪毛都一一摘干净。
这一切做好后，甜宝将锅刷洗干净，才将猪皮放入锅中，添加了一舀子多的灵泉水，再去菜园里拔了些葱花，将洗干净的葱花和切好的生姜片一起放入锅中，最后倒入黄酒去腥。
大火烧开，一直到煮出奶白色的汤底后，才将灶台的火势减小，继续小火慢炖。
一直到猪皮变得透明些，很容易戳破的样子后，将熬好的猪皮捞出，再将锅内的葱花段和生姜片捞出。
猪皮切成细小的丁，再将切好的猪皮丁继续放入奶白色的汤底中，继续小火慢炖。
差不多可以后，便将灶台里的火熄灭，将煮好的猪皮丁连同汤底，一起倒入一个干净的容器内，再将容器放入溪水中，将溪水当成了一个简易的冰箱。
忙完这一切后，甜宝便将灶台收拾干净，这一番忙碌下来，浑身已经出了不少汗，简单的梳洗过后，便出了空间。
刚坐在屋内的凳子上喘了口气，紧闭的房门便被人敲响。
“叩叩叩！”
“小姐，夫人传话，晚饭要开始了，让小姐去前厅。”
门外灵雀的声音响起，甜宝这才扭头看向半开的窗户，瞧见屋外的景色已经渐渐上了黑影后，她才惊觉已经时候不早了。
“好，我知道了。”
甜宝微微颔首，起身整理了一下衣服，便带着灵雀一道去了前厅。
前厅。
此刻前厅异常安静，甜宝走到厅外，听见屋内异常安静，有些诧异的同灵雀对视一眼，后者摇了摇头。
平日里，人还没有来前厅，远远都能听见前厅内的笑声，可今日怎么了？人都已经走到门口，还是一点笑声都听不见？
不知怎么的，甜宝忽然觉得一股寒意从脚底升起。
她拢了拢衣襟，便带着灵雀走进了前厅内。
屋内的顾老夫人和顾老太爷两人如平常般端坐在主位上，叔伯们也都纷纷落了座，只是同往常不一样的便是，顾老爷子站在一旁，微微垂下头，像是做错事的孩子一样。
甜宝眉头一挑，看到自家爹爹的模样后，忽然有种猜测。
或许回家的消息，被顾老爷子不小心透漏出去了。
若不然…顾家人不会这般兴师动众的。
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工具被人挪到了院子里，厨娘很想在一旁观看，倒也不是偷师学艺，只是单纯的好奇而已。
可临近晚饭时间，厨娘想看看的心思，也被无情的绞杀。
无奈之下，只好留了个机灵的小丫头,在一旁侍候着。
甜宝瞧见厨娘的举动，自然也不会出言阻拦，她恰好也是需要帮手的。
她抬头看向被留下的小丫头，是个长相圆脸敦厚的小丫头，在对方瞧见她看过去的时候，小丫头拘谨的行了礼,圆圆脸蛋瞬间红了起来。
“小小姐，奴婢名唤双儿。”
双儿行了礼,又红着脸，站在一旁搭把手。
甜宝微微颔首，便带着双儿一起琢磨起眼前的磨豆浆的工具来，是一个很传统的石磨。
石磨被清洗的很干净，即便是日常不用，也能看得出，平常也有人在清理。
石磨小巧玲珑，即便是女子，也能转动的了的。
她吩咐双儿去准备一个干净的木盆和一个木勺，自己则是将泡好的豆子放在石磨旁，里面也放置了不少灵泉水。
等双儿将东西过来后，甜宝便开始了磨豆浆。
传统石磨用起来很简单，先是用木勺舀一些泡发好的豆子，连同灵泉水一起，将舀出来的豆子和水一起倒入石磨中，再转动石磨上的把手，只几圈的功夫，就看到奶白色的豆浆正缓慢的从石磨中流出来。
双儿瞧见后,连忙将干净的木盆摆放在石磨下方，好接住流出来的豆浆。
甜宝转悠了个几圈后，便做的越发得心应手。
幸好老宅里有这么小巧的一个石磨，若是再大一些，只怕就是她自己也不好转动了。双儿在一旁瞧着，颇有几分不好意思，便想着上前接替小小姐的活，却被甜宝给拦住了。
她一向亲力亲为惯了，这些对她来说，都是一些小事而已。
但甜宝也怕小丫头会有什么压力，便指使她去干了其他活计。
一整盆豆子，她磨一会，双儿磨一会，不知不觉间，竟然磨了整整两大盆。
豆浆里面有灵泉水，即便是搁置一夜，也不会有任何味道的。
甜宝将磨好的豆浆放在了厨房内，并吩咐自己明日一早就会来做早饭,并且还嘱咐厨娘等人要保密。
厨娘一听这话，瞬间便有种激情澎湃的感觉，当即应下，并表示不会外传的，还让大厨房内所有的丫鬟小厮都一并保证了下来。
甜宝瞧着厨娘认真的模样，也只是抿唇一笑。
瞧着厨娘是个不错的，便让对方明日一早给她打打下手。
厨娘一听这话，双眼放光，连忙应了下来。
甜宝吩咐厨娘将豆浆好生放着后，便转身出了大厨房。
她要回去准备一下做烧麦的材料。
烧麦她打算做简单的，猪肉糯米烧麦，里面的配菜打算选用蘑菇和胡萝卜还有一些青菜丁，只可惜她没有春笋干，要不然放进去的话，味道只会更加好吃。
糯米她选用空间出品的糯米。
回到院子后，她便直接进了空间内，先将配菜选好，备好制作烧麦的配菜后，她想着还想做个生煎包。
这里并未瞧见有人做过这些，索性一道做出来，让大家伙尝尝味道如何，若是味道不错的话，那她就选择酒楼开设个早点时间。
做生煎包最主要的就是肉皮冻的问题，幸好空间内有做饭的工具。
还是上次逃荒的时候，甜宝早早准备好的东西。
空间内也有现成的猪肉，正好可以先将需要的肉皮冻做出来。
肉皮冻做法很简单，就是有些费时间，尤其是在古代很多东西都没有的情况下，费的时间会更长的。
她将生猪肉拿出来，用刀将肉上的猪皮割下来，将上面的细碎肉处理干净，便将灶台生火，将猪皮放在热水里焯一下水，然后将锅内的热水倒入废水池里，再将焯水后的猪皮处理干净，将上面的猪毛都一一摘干净。
这一切做好后，甜宝将锅刷洗干净，才将猪皮放入锅中，添加了一舀子多的灵泉水，再去菜园里拔了些葱花，将洗干净的葱花和切好的生姜片一起放入锅中，最后倒入黄酒去腥。
大火烧开，一直到煮出奶白色的汤底后，才将灶台的火势减小，继续小火慢炖。
一直到猪皮变得透明些，很容易戳破的样子后，将熬好的猪皮捞出，再将锅内的葱花段和生姜片捞出。
猪皮切成细小的丁，再将切好的猪皮丁继续放入奶白色的汤底中，继续小火慢炖。
差不多可以后，便将灶台里的火熄灭，将煮好的猪皮丁连同汤底，一起倒入一个干净的容器内，再将容器放入溪水中，将溪水当成了一个简易的冰箱。
忙完这一切后，甜宝便将灶台收拾干净，这一番忙碌下来，浑身已经出了不少汗，简单的梳洗过后，便出了空间。
刚坐在屋内的凳子上喘了口气，紧闭的房门便被人敲响。
“叩叩叩！”
“小姐，夫人传话，晚饭要开始了，让小姐去前厅。”
门外灵雀的声音响起，甜宝这才扭头看向半开的窗户，瞧见屋外的景色已经渐渐上了黑影后，她才惊觉已经时候不早了。
“好，我知道了。”
甜宝微微颔首，起身整理了一下衣服，便带着灵雀一道去了前厅。
前厅。
此刻前厅异常安静，甜宝走到厅外，听见屋内异常安静，有些诧异的同灵雀对视一眼，后者摇了摇头。
平日里，人还没有来前厅，远远都能听见前厅内的笑声，可今日怎么了？人都已经走到门口，还是一点笑声都听不见？
不知怎么的，甜宝忽然觉得一股寒意从脚底升起。
她拢了拢衣襟，便带着灵雀走进了前厅内。
屋内的顾老夫人和顾老太爷两人如平常般端坐在主位上，叔伯们也都纷纷落了座，只是同往常不一样的便是，顾老爷子站在一旁，微微垂下头，像是做错事的孩子一样。
甜宝眉头一挑，看到自家爹爹的模样后，忽然有种猜测。
或许回家的消息，被顾老爷子不小心透漏出去了。
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